新潟・越後「湯沢グランドホテル」の

【お知らせ】今シーズンの山菜販売が終了します。

山に囲まれた湯沢町の春の恵み、山菜。


私は昔「わらび」も「こごめ」も「木の芽」も食べられませんでした。


「山育ちなのに！？」

なんて言われそうですが、苦いし、青臭いし、大人は何であんな物を喜んでいるんだろう？と思ったもんです。


今ではもちろん大好物。


この時期居酒屋さんに行くと小鉢で出てくることがありますが、「どんぶりで頂戴！」って言いたいくらいです。（笑）


今年は天候のおかげか、良くもった方だと思いますが、いよいよ山菜の時期も終わります。

ホテル正面入り口でお店を開いていた山菜販売も明日で終了。


心の底からさみしいですが、食べられる時期が限られているからこそ美味しいわけですので、また来年を楽しみにしたいと思います。


本日（6月24日）ご宿泊のお客様、明日の朝が最終日です！！！


お土産にいかがですか？